Hoje divido com vocês algumas dicas que eu uso para fazer o melhor pão de ló do mundo rs. A massa é muito macia, e o melhor, não precisa esperar esfriar para poder cortar!!!! Se você bater a massa com a farinha por bastante tempo, ela ficará "massuda" e mais firme para aguentar um naked cake por exemplo.
INGREDIENTES PARA FORMA 20X10
8 ovos
8 colheres de farinha de trigo
8 colheres de açucar refinado
2 cholheres de maisena
2 colheres de fermento
Baunilha para a massa branca / 2 colheres de cacau em pó para massa de chocolate / 1 colher de canela para massa de churros
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